عسل چربی های اطراف قلب را آب می کند
عسل یك واژه عربی است كه در فارسی آن را انگبین میگویند و عبارت است از شهد گلها كه زنبور عسل توسط خرطوم كوچك خود آن را مكیده و از راه دهان به كیسه بسیار كوچك خود موسوم به كیسه عسلی وارد میكند. وقتی میزان شهد جمعآوری شده به حدود "40" میلیگرم رسید، گلها را رها كرده و به سمت كندو پرواز میكند. جالب اینكه برای تهیه یك كیلو عسل، زنبور باید شهد "20" میلیون گل را جمع و به كندو حمل كند. جالبتر این است كه زنبور عسل خاصیت ثابت گلی دارد، یعنی تا وقتی كه مشغول جمع آوری شهد یك گل است، روی سایر گلها نمینشیند.