دانستنی هایی در مورد توت فرنگی و خواص آن

نام علمی : Fragaria sp.و از خانواده Rosaceae و نام انگلیسی Strawberry
توت فرنگی گیاهی است علفی و چند ساله که بومی جنگلهای اروپاست و از قرن چهاردهم نوع وحشی آن بواسطه خواص دارویی آن معرفی شده است.
در قرن ۱۸ بین دو واریته اروپایی و آمریکایی دو رگ گیری انجام شد و اجداد توت فرنگی های درشت میوه امروزی بوجود آمدند و در زمان صدارت اتابک اعظم توت فرنگی اصلاح شده به ایران وارد شد و در نقاط مختلف کشور کشت شده است. (رقم اتابکی). اخیراً هم ارقام مختلف و متنوعی از آن وجود دارد که برخی ارقام بهاره و برخی ارقام چهار فصله هستند. ارقام بهاره عبارتند از : اتابکی، آرمو، توری و تیوگا و … که مناسب کشت در مزرعه می باشند. ارقام چهار فصله مناسب کشت های گلخانه ای عبارتند از :  کاماروسو، گاویوتا،  سیلوا و …